تا حالا برای پختن نان، به نانوایی رفتید؟

شما چند بار در هفته، به نانوایی می روید؟ یک بار، دوبار؟ معمولا برای خرید نان، به نانوایی می رویم. در صف می ایستیم، پول می دهیم و نان می گیریم. اما تا به حال به روند درست شدن نان توجه کردید؟ نانوا چه کارهایی در نانوایی انجام میدهد؟

برای بچه ها همه چیز جذاب و جالب است. همین تازه بودن و هم چنین روحیه ی پرسشگری کودکان باعث می شود به همه چیز دقت کنند و در مورد آن سوال کنند. نان هم یکی از همین مسائل است. برای بچه ها جالب است که بدانند نانی که هر روز می خورند، از چه چیزی درست می شود.

دخترهای چمرانی، تجربه های مختلفی از آشپزی و پخت کیک و نان در ادبستان داشتند. اما نیاز داشتند با متخصص این کار، یعنی یک نانوا گفتگو کنند و سوال هایشان را در مورد مواد به کار رفته و اندازه ها بپرسند.

برای همین تصمیم گرفتیم برای اردو، به یک نانوایی برویم.

کارهایی که می توانیم در اردو انجام دهیم:

ما به یک نانوایی فانتزی رفتیم. اول بچه ها نان های پخته شده را مشاهده کردند. بعد همراه آقای نانوا به کارگاه نانوایی رفتند.

آقای نانوا در مورد نحوه ی درست کردن خمیر و تبدیل شدن آن به نان توضیح داد.

بعد هم بچه ها سوال هایشان را پرسیدند.

در آخر، آقای نانوا به هر کدام از بچه ها، نان هایی را هدیه داد.

یک پیشنهاد چمرانی:

شما می توانید در نانوایی، از نانوا درخواست کنید تا بتوانید خودتان تجربه ی پخت نان در نانوایی را داشته باشید.

زهرا مهدیان