بایگانی دسته ی ادبستان پسرانه شهید چمران

مرز غریبگی کودکان با طبیعت تا آن حد است که دیگر کمتر کودکی را در حال خاک‌بازی، آب‌بازی، شن‌بازی، گرفتن پروانه، تعقیب مورچه‌ها و زنبورها یا حتی هنگام بالا رفتن از یک درخت می توان غافلگیر کرد.

این روزها بیشتر کودکان غرق دنیای مدرن شده اند.دنیایی که بازی‌های موبایلی و  کامپیوتری تمام ذهن آنها را پر کرده اند. و کمتر فرصت بازی و گشت و گذار در طبیعت را دارند.

یکی از اهداف اردوهای طبیعت در ادبستان شهید چمران، دوستی بچه ها و طبیعت است. طبیعت حس نشاط و شادابی را به هر انسانی منتقل می کند. همین احساس خوب، موجب می شود کودک با انگیزه و علاقه ی بیشتری سراغ سایر فعالیت ها مانند درس خواندن و مهارت آموزی برود.

کارهایی که می توانیم در این اردو انجام دهیم؟

این بار برای اردو همراه پسرها به ارتفاعات شهرک شهید محلاتی رفتیم.

دفترچه های کاراگاهی خود را برداشتیم در طی اردو مشاهدات خود را ثبت کردیم . چیزهای جدیدی را که پیدا کردیم در کیسه کشف ریختیم، تا بعدا با هم راجع به کشفیات خود در کلاس صحبت کنیم.
بعد از جستجو در طبیعت، با بچه ها برف بازی کردیم و روی برف ها سرسره بازی کردیم.

یکی از دغدغه های والدین برای فرزندان پسر خود، به دست آوردن مهارت های مختلف است که از جمله این مهارت ها، مهارت کسب و کار است.

حضور پسران در عرصه های مختلف اجتماعی و تعاملات گسترده باعث افزایش اعتماد به نفس، استقلال و خودباوری پسرها در دوره های مختلف زندگی به خصوص بزرگسالی می شود.

بازارچه ادبستان شهید چمران فرصتی برای تلاش و افزایش خلاقیت ها و مهارت های بچه ها در عرصه کسب و کار و فعالیت های اقتصادی در آینده است.

کارهایی که در این بازارچه  انجام دادیم:

بازارچه فروش محصولات پسرها به طور ماهانه در ادبستان پسرانه شهید چمران تشکیل می شود. هر پایه بنا بر آیین نامه بازارچه چمرانی، می تواند چند محصول خاص را برای فروش در بازارچه تولید و به مشتریان عرضه کند.

محصولاتی که  پایه سوم می تواند تولید کند، مربا، ترشی، کیک و خوراکی های از این دست می باشد.

هرکدام از پسرها بنا به سلیقه و توانمندی خود، محصول خود را تولید می کند.

چند روز قبل از برپایی بازارچه به روش های مختلف محصول خود را تبلیغ می کند. روز بازارچه هم هرکدام از بچه ها به روش خود محصول تولید شده خود را معرفی می کند و به فروش می رساند.

نحوه محاسبه قیمت ها محصولات نیز براساس دستورالعمل خاصی توسط مربی ها به بچه ها داده می شود و بچه ها براساس دستورالعمل داده شده قیمت محصولات خود را محاسبه می کنند.

یکی از راه های کسب مهارت های مختلف دست ورزی، اجرای پروژه های آشپزی و  مشارکت بچه ها در پخت غذا، سالاد و دسرهای جذاب است.

بچه ها در پروژه های آشپزی علاوه بر کسب مهارت های دست ورزی، مهارت های مختلف از جمله کشف ترکیبات جدید از مخلوط مواد مختلف، همکاری کردن را یاد می گیرند. چرا که با همکاری و مشارکت در گروه های دوستی شان می توانند پروژه را به یک خروجی بسازند.

ابزاری که برای این فعالیت، نیاز داریم:

• ماکارونی شکلی
• نخ
• سس مایونز

با این ابزار چه کار کنیم؟

در این پروژه بچه ها ابتدا، ماکارونی های لوله ای خام را از داخل نخ رد کردند و مشغول درست کردن گردنبندهایی با ماکارونی شدند. بعد از آن، بچه ها هر رشته از نخ های خود را داخل قابلمه برای پخت ریختند.

بعد از پخت ماکارونی ها، بچه ها رشته های ماکارونی خود را با سس مایونز ترکیب کردند و مشغول  خوردن سالاد ماکارونی ساده خود شدند.

پروژه سالاد ماکارونی از سطح خیلی ساده که ترکیب ماکارونی و سس است شروع می شود و با پیشرفت مراحل به ترکیبات سالاد ماکارونی اضافه می شود.

روند پیشرفت این مراحل و اینکه در مرحله های مختلف به ترکیبات سالاد اضافه است برای بچه ها جذاب است .

 

 

 

درس علوم، یکی از دروس اصلی دبستان است. بهترین راه آموزش مفاهیم درس علوم، انجام عملی پروژه های آن است.

در ادبستان شهید چمران، با لمس و کشف پدیده های طبیعی مانند آب،خاک،گیاه، حیوانات و… درس علوم را یاد می گیریم.

یکی از دروس علوم، کاشت گیاه و مراقبت از گیاهان کاشته شده به روش های جدید است. پسرها در بستر پروژه ایجاد شده، با لمس خاک و پرورش گیاهان به افزایش مهارت ها و خلاقیت خود می پردازند.

 

ابزاری که برای این پروژه، نیاز داریم:

• بذر سبزی خوردن
• خاک گلدان
• گلدان
• چوب بستنی
• بطری
• کاتر

با این ابزار چه کار کنیم؟

در این پروژه، بچه ها سعی کردند در سبزی خوردن برای کلاس خود به خودکفایی برسند.

در ابتدا داخل یک گلدان بزرگ مستطیلی خاک ریختند و بذرهای خود را داخل آن کاشتند. هرکدام از بچه ها با چوب بستنی قسمت هایی که بذرهایشان را کاشته بودند را جدا کردند.

پسرها با چوب بستنی، گلدان خود را کرت بندی کردند. بعد از کاشت و کرت بندی گلدان، بچه ها با همفکری معلمشان سر های بطری های بازیافتی را برای آبیاری قطره ای بریدند و در داخل خاک گلدان فرو کردند.

باغچه سبزی کلاسی بچه ها بعد از چند هفته به مرحله برداشت محصول می رسد.

آشپزی یکی از پروژه های اصلی در مجموعه شهید چمران است. در نگاه اول طراحی و اجرای پروژه آشپزی برای پسرها پروژه ای عجیب به نظر می رسد.

بیشتر ما فکر می کنیم که پروژه های ساخت و ساز، بیشتر برای پسرها مناسب است و آشپزی کاری دخترانه است. اما پروژه آشپزی علاوه بر این که مهارت های دست ورزی را تقویت می کند، به مهارت های دانشی بچه ها نیز کمک می کند.

همچنین در پروژه آشپزی، مهارت ترکیب مواد مختلف، مزه ها و… را کسب می کنند و اعتماد به نفس و خلاقیت بچه ها در پروژه آشپزی افزایش می یابد.

 

ابزاری که برای انجام پروژه نیاز داریم:

• آرد
• شکر
• تخم مرغ
• روغن
• پودر کاکائو
• گردو

برای انجام پروژه، چی کار کنیم؟

پروژه آشپزی این بار پخت کیک بود. پسرهای کلاس اولی به چند گروه تقسیم شدند. یکی از پسرها  ابتدا مواد لازم کیک را روی تخته نوشت و هر کدام از گروه ها مواد لازم برای پخت کیک را در دفتریادداشت خود نوشتند.

پس از آن هر گروه از پسرهای کلاس، مشغول ترکیب مواد کیک و ریختن مواد در قالب شدند. پسرها این بار مواد جدیدی را به ترکیبات کیک شان اضافه کردند. پودر کاکائو و گردو مواد جدیدی بودند که پسرها این بار در ترکیبات کیک شان استفاده کردند.

نحوه درآوردن کیک از قالب و تکه کردن کیک ها، مهارت ویژه ای است  که پسرها هربار بعد از پختن کیک در کلاس سعی می کنند این مهارت را افزایش دهند.