پیشنهادهای آشپزی خوشمزه برای دبستانیها: خرما توپی
مقدمه
آشپزی یکی از فعالیتهای مفید برای کودکان است. وقتی بچهها آشپزی میکنند، خلاقیت و مهارتهای دستیشان تقویت میشود. آنها یاد میگیرند دستورالعملها را دنبال کنند و مسئولیت انجام هر مرحله را بر عهده بگیرند. خرما یک خوراکی طبیعی و مغذی است. خرما انرژی زیادی به بدن میدهد و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. استفاده از خرما در خوراکیهای خانگی، هم سالم است و هم طعم شیرین و خوشایندی دارد.
آموزش درست کردن خوراکیهای ساده مثل خرما توپی، فرصت خوبی برای تعامل خانواده با کودک و یادگیری مهارتهای آشپزی است. این فعالیت علاوه بر سرگرمی، حس مسئولیت و لذت از نتیجه کار را به کودکان میآموزد.
توپی: خوراکی ساده و خوشمزه برای بچهها
خرما توپی همان خوراکی خوشمزه و سادهای است که میتوانید در خانه درست کنید و با خانواده نوش جان کنید. همچنین میتوانید در مناسبتهای مختلف، به عنوان نذری بین همسایهها پخش کنید.
در مرحله اول باید هستههای خرما را جدا کنید. هنگام جدا کردن هستهها، بهتر است یک کاسه آب کنار دستتان باشد تا اگر دستهایتان چسبناک شد، فورا آنها را در آب بزنید.
بعد از اینکه هستهها جدا شدند، باید خرماها را له کنید. برای این کار میتوانید از گوشتکوب استفاده کنید یا حتی با دست خرماها را له کنید.
بعد از اینکه خرماها خوب له شدند، حالا وقت آن است که با دست خودشان توپی درست کنید! یعنی از خرما توپهای کوچک و هماندازه بسازید.
تزیین خرما توپی
وقتی به توپهای خرما دست میزنید، میبینید که چسبناک هستند. میتوانید خرماهای چسبناک را در کنجد بغلتانید تا خرما توپیهایتان کنجدی شوند.
به جای کنجد، میتوانید از بیسکوئیتهای پودر شده یا ترافل استفاده کنید. شما چه پیشنهادی برای تزئین خرما توپیها دارید؟
